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企业名称:


      李不管把把烧

企业要求:


      旭哥,特色餐饮在规模化扩张的时候,通常会遇到标准化管理的问题,比如菜品质量的把控,口味的统一,门店的信息流管理等,像李不管这样特色鲜明的餐饮品类,迅猛扩张的过程中,有遇到类似的难题吗?

      翁总:我们在拓店的时候,不求规模,求质量,保障店店盈利是我们的追求。你刚才提到的现象,确实存在。虽然我们是初次创业,经验欠缺,但我们非常好学,向同行,向前辈学习。成都的餐饮企业很多,好用的方法,实用的工具,经过他们的验证,能让我们少走弯路。

      比如我们想要个方便下单的工具,了解到成都主流的餐饮品牌,像小龙坎、蜀大侠、袁记串串、小郡肝等都用的易订货,我们就去注册咨询。一轮了解下来,发现同行一致的选择不是没有原因,易订货简单、实用、好用,非常符合年轻人的习惯。餐饮创业,就是这样不断创新,不断学习,不断丰富的过程。

解决方案:

 

      我们一个深刻的创业体会是,善用工具。信息化工具已经是新兴餐饮品牌的标配了。比如业务管理系统上我们用易订货,在连接总店和门店的订单处理上,必须顺畅、无误、高效。
      自从引入易订货之后,总部与加盟店之间的订单管控全部信息化,诸多操作可以在手机上直接完成。加盟商直接在智能手机上便可以查看及阅读杨小贤甜品的产品信息,感兴趣的商品直接加入购物车,实现自助下单与流程追踪。现在,我们统一处理时间,业务处理在线可查,门店不用再催审核,再问进度,大家都轻松。在易订货上,可以看到实时的数据分析,商品排名,区域排名等,很好用。




客户心声:


      李不管总结道:每个创业人背后都有很多辛酸历程,创业路上,有人扶摇直上,也有人尸骨无存。善于学习,骨子里透露出的“韧”劲儿,以及具备信息化意识的新兴创业者表现出更有力的竞争态势。

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杨小贤

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西宁杰森商贸

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